到了英國只有一個星期,我就開始掛念香港的食物。在香港從來都不覺得飯好吃,但當「一粒米都冇得落肚」的時候,才會發現白飯的好。
白飯真的很好啊:
1. 很暖胃。這裡的食物吃得飽人,可是吃過了飯人還是不暖的。香港那麼熱當然沒有「暖胃」的需要,但這裡可是很涼快呢。
2. 可以配很多餸菜。這個星期下來,我不時想起「蕃茄炒蛋」,可是「茄蛋意」不是太好吃吧?
說起做飯,我這些日子都在做懶人餐,那就是說,焗爐加滾水。這裡買到的食物基本上都不需要調味,除非你有極多時間做飯,否則都不會全買新鮮食物。再加上新鮮的肉食份量都很大,買來我一個人吃,總不能整個星期都吃一樣的東西吧?結果我一直都是買翻熱就能吃的東西。話說昨天我吃漢堡扒(已經第三餐了,我回香港之前都不會再吃!),我用焗爐焗熟它,誰知道通風太差,我的衣服都吸了肉的味道,於是我就一面叫著”oh no, I smell like burgers” 一面跑去洗澡了。這也是,當我一個人做飯的時候,不怎麼吃肉的原因。
Saturday, September 26, 2009
困惑
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Sylvia Ng
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5:32 PM
記得第一次跟Mentor見面的時候,我們談到當交換生跟去外國讀碩士的分別。當時的我一心想到外國讀碩士(雖然沒有想過要讀甚麼),但他卻鼓勵我也去報交換生計劃。他說,當交換生的體驗跟讀碩士是不一樣的。今日我身處英國,想著生活,想著前途,我想我大概明白他當日的意思。有時候我的腦海裡會閃過一些問題,例如說,我的碩士畢不了業怎麼辦呢?畢業了之後又怎麼辦呢?甚麼時候我要回家呢?很想去旅行,但錢用完了要怎麼生活呢?這些問題,從來在香港都不需要考慮,因為路太直接、太簡單—畢業了就找工作,錢用完了就賺回來。一直以來,雖然我不願意承認,但從小我就是天之嬌女,過往二十三年裡所謂的崎嶇,其實都是自找的。如果當日我願意,我就會走上大部份香港學生理想的路。可是我沒有。我也忘記了當日是甚麼出了錯。我只知道,由那一天開始,我走的每一步路都看不了前面的風景,每一步都驚險刺激。我知道有一天我必須要走回那條大路,去安定下來。
Monday, September 21, 2009
奇妙之旅
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Sylvia Ng
at
5:38 PM
如果law of attraction真的在運行,我相信我今天能在英國一定有原因。也許是因為去年到英國旅行時我下定決心,有一天我一定會回來讀書;也許是因為當年在遊學團認識的男生在我現在讀的大學畢業,聽多了我就對這家學校生了好感;又也許,小時候第一次讀莎士比亞故事,就覺得懂得莎士比亞的人一定很有學養很有氣質。十多年前種下的種子,今天把我帶來Stratford upon Avon,一個美麗的小鎮,也就是莎士比亞的出生地。我甚至懷疑,我畢業後找不到工作,是因為我心底裡太渴望到英國住上一陣子。
那天在飛機上我半夜醒來,知道自己身處機中,但卻忘了自己為了甚麼去英國。雖然如此,但我卻自然而然的去接受這種不安,然後睡去。幾天下來,我喜歡上這裡的空氣和刺熱的陽光,甚至習慣了這裡水的味道。其實一個人在外地,也沒甚麼可怕的。
那天在飛機上我半夜醒來,知道自己身處機中,但卻忘了自己為了甚麼去英國。雖然如此,但我卻自然而然的去接受這種不安,然後睡去。幾天下來,我喜歡上這裡的空氣和刺熱的陽光,甚至習慣了這裡水的味道。其實一個人在外地,也沒甚麼可怕的。
Saturday, September 19, 2009
執行李
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Sylvia Ng
at
11:10 PM
從未像這次一樣出遠門,所以執行李特別頭痛。這一來是因為航空公司有對行李重量的規定,所以不能甚麼都帶,二來是因為我一個人只有兩隻手,可以拿到的東西不多。
結果我一個人帶五件行李來到Stratford。
出發前A醫生特別來我家幫我拖行李,我一個人管三件東西已經很不容易。後來下了飛機,一個人帶著一個背包一個手提旅行袋一個手袋兩隻喼,轉了三程車,真的累得人也散了。
旅途當中我問自己,如果要不見一件行李,究竟不見了哪一件會最麻煩,不見了哪一件最沒所謂。手袋一定不能不見,裡面有證件和錢;手提袋裡面的是電腦和相機,不見了我會哭;喼裡面有衣服,不見了可以再買,但很麻煩;背包裡的最沒所謂,只有裝著學校文件的文件夾不能弄丟。但奇怪的是,我隨手放得最多的,是裝著電腦和相機的袋子,因為沒辦法啊,我總不能帶著這個大袋子上洗手間吧?
回到家裡,整裡行李的時候我在數自己帶了甚麼。我竟然帶了很多條scarf和很多護膚品(但忘了最重要的hand cream),但原本決定要帶的相架就忘了帶。
離開之前的日子裡,腦海會突然響起跟「行李」有關的歌。其中一首是歲月如歌的那句「情感有若行李\仍然沉重待我整理」。離開之前我又的確順道把這件十分重的行李整理一下。J教我說假如他處理感情處理得不好,那就由你去處理吧。我知道以後的mass email\sms不會有他的份兒,他的生日我會忘記,他的手信我也會忘了買。可是我還是會想知道真相,可是,我還是會面對面的罵他一次。
「行李載滿懷念幾重\總相信我會拿得起」
結果我一個人帶五件行李來到Stratford。
出發前A醫生特別來我家幫我拖行李,我一個人管三件東西已經很不容易。後來下了飛機,一個人帶著一個背包一個手提旅行袋一個手袋兩隻喼,轉了三程車,真的累得人也散了。
旅途當中我問自己,如果要不見一件行李,究竟不見了哪一件會最麻煩,不見了哪一件最沒所謂。手袋一定不能不見,裡面有證件和錢;手提袋裡面的是電腦和相機,不見了我會哭;喼裡面有衣服,不見了可以再買,但很麻煩;背包裡的最沒所謂,只有裝著學校文件的文件夾不能弄丟。但奇怪的是,我隨手放得最多的,是裝著電腦和相機的袋子,因為沒辦法啊,我總不能帶著這個大袋子上洗手間吧?
回到家裡,整裡行李的時候我在數自己帶了甚麼。我竟然帶了很多條scarf和很多護膚品(但忘了最重要的hand cream),但原本決定要帶的相架就忘了帶。
離開之前的日子裡,腦海會突然響起跟「行李」有關的歌。其中一首是歲月如歌的那句「情感有若行李\仍然沉重待我整理」。離開之前我又的確順道把這件十分重的行李整理一下。J教我說假如他處理感情處理得不好,那就由你去處理吧。我知道以後的mass email\sms不會有他的份兒,他的生日我會忘記,他的手信我也會忘了買。可是我還是會想知道真相,可是,我還是會面對面的罵他一次。
「行李載滿懷念幾重\總相信我會拿得起」
Saturday, September 12, 2009
給J
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Sylvia Ng
at
4:39 AM
很奇怪,雖然然J先生一年都吃不到兩頓飯,說的話也言不及義,可是心裡總是感到很溫暖。
突然想到要在去英國之前約他吃飯,是因為看到了一位舊友的日記,想起了那段很黑暗的日子。舊友寫到和她的好友跟J三人的快樂日子,我就發現自己跟J的回憶已經漸漸被那些可怕的日子取締,所以我很想見一見現在的他,讓我知道自己有甚麼能夠抓緊。
看到他才發現自己沒甚麼好擔心的。無論是優點缺點,甚或是價值觀,J都是我十五歲時認識的他。而他,好像在我十五歲的時候就已經看到今日的我。這些年來學會的世故和矜持,對他來說似乎都是多餘,大概除了這個人以外,沒有人會像他一樣清楚我的特殊技能而拆穿我。能夠遇上這樣的人,真不知道是幸運還是不幸。也許我還能感到慶幸是因為我也挺瞭解他的。
看到他總是會想起林峯一首很冷門,但我很喜歡的歌,那就是《自己保重》。現在的我們都過得很好,還是好朋友,這樣就夠好了。
Thursday, September 10, 2009
Friday, September 4, 2009
野蠻媽媽御駕親征
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Sylvia Ng
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2:09 AM
所以,我一直都認為自己不適合當教師。
事情是這樣的。話說野蠻媽媽今日首先又打電話到公司「忽然」說要補堂,說了時間就說沒其他時間,一定要安排得到。後來她御駕親征帶公主二號來上課,她們早了二十分鐘到,一進來就說能不能早點上課。
我得說,她令人討厭的程度,足以令我每次聽到公主二號的名字,都忍不住跟同事說「佢咁想煩親d老師真係唔驚我虐待佢個女架咩?」。一向我的脾氣挺好,也挺能忍耐怪人和麻煩人,但我就是討厭蠢人,尤其是自以為是的蠢人。
從來學習,都是人夾人緣,遇著一位好老師,學習自然事半公倍。我一開始就知點公主二號不喜歡我,但我從來都不介意。可是當野蠻媽媽一直在折磨我的精神,現在我連她女兒都不想見到。反正她都覺得自己要風得風,想換老師就直接說,I don’t care!可是一直跟我的同事說我教得不好、上次代課的老師講得很明白也真夠無聊吧?敢在我背後說這種話,敢對著receptionist呼喝,為甚麼就不敢說要換老師?
我最討厭有些人在做一些沒建設性又解決不了事情又折磨人的事。所以,我一直認為自己不適合當教師,因為今時今日有太多不懂處世不懂教子的家長。
事情是這樣的。話說野蠻媽媽今日首先又打電話到公司「忽然」說要補堂,說了時間就說沒其他時間,一定要安排得到。後來她御駕親征帶公主二號來上課,她們早了二十分鐘到,一進來就說能不能早點上課。
我得說,她令人討厭的程度,足以令我每次聽到公主二號的名字,都忍不住跟同事說「佢咁想煩親d老師真係唔驚我虐待佢個女架咩?」。一向我的脾氣挺好,也挺能忍耐怪人和麻煩人,但我就是討厭蠢人,尤其是自以為是的蠢人。
從來學習,都是人夾人緣,遇著一位好老師,學習自然事半公倍。我一開始就知點公主二號不喜歡我,但我從來都不介意。可是當野蠻媽媽一直在折磨我的精神,現在我連她女兒都不想見到。反正她都覺得自己要風得風,想換老師就直接說,I don’t care!可是一直跟我的同事說我教得不好、上次代課的老師講得很明白也真夠無聊吧?敢在我背後說這種話,敢對著receptionist呼喝,為甚麼就不敢說要換老師?
我最討厭有些人在做一些沒建設性又解決不了事情又折磨人的事。所以,我一直認為自己不適合當教師,因為今時今日有太多不懂處世不懂教子的家長。
Wednesday, September 2, 2009
無奈老師大戰野蠻媽媽
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Sylvia Ng
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10:32 PM
小公主是很好教的學生,因為她聰明又活潑,但同班的另一個卻令我頭痛。那個孩子很乖巧,但就是太靜和內向,需要多些提點和指導。頭痛的不只是因為兩個學生程度差太遠,而是她的野蠻媽媽。
話說公主的朋友仔請了假去日本,回來之後發燒,於是學校因為安全理由請她停課七日。這麼一搞,公主二號的進度慢了很多。事實上在停課之前,公主二號只學到課本的一半。
因為這樣,野蠻媽媽經常打電話過來要求補堂,約不到時間就要求退款,後來又投訴我教得不好,整個暑假都不知道女兒學了甚麼。
出於好心,又因為我將會離開香港而沒有利益衝突,又出於作教育工作者的良心,我把她女兒的英語程度如實告訴她,請她多注意,甚至安排補課。她聽到我的誠實話,面一黑,就說她女兒在學校裡拿A級,家裡請的補習老師也說她考這個試沒問題,為甚麼我給的評價會差那麼遠。
我心裡想,如果我是你女兒的私人補習老師,我也會說她沒問題,她有問題的話,你還會給我二百塊一個小時?我的工作就是預備你的女兒去考Cambridge的公開試,人家的評分方法跟你女兒學校裡的又一樣嗎?如果你覺得一樣的話,為甚麼要用幾千塊叫女兒去考那個爛鬼試?我倒是懷疑你的補習老師有沒有跟她說過英語,我教她這麼久,問她yes/no question她就只答我是和否,問她open question就答我單字。我由中七開始教英文,我從來都不會容許我的學生這樣答問題,難道你覺得你的補習老師的言詞可信?我知道忠言逆耳,要不是我將會走,我都不會對野蠻媽媽誠實一次,反正無論如何她都怪在我頭上。我只想說,那是你的女兒,不是我的,教得好與不好,你的決定就主宰了她的命運。
話說公主的朋友仔請了假去日本,回來之後發燒,於是學校因為安全理由請她停課七日。這麼一搞,公主二號的進度慢了很多。事實上在停課之前,公主二號只學到課本的一半。
因為這樣,野蠻媽媽經常打電話過來要求補堂,約不到時間就要求退款,後來又投訴我教得不好,整個暑假都不知道女兒學了甚麼。
出於好心,又因為我將會離開香港而沒有利益衝突,又出於作教育工作者的良心,我把她女兒的英語程度如實告訴她,請她多注意,甚至安排補課。她聽到我的誠實話,面一黑,就說她女兒在學校裡拿A級,家裡請的補習老師也說她考這個試沒問題,為甚麼我給的評價會差那麼遠。
我心裡想,如果我是你女兒的私人補習老師,我也會說她沒問題,她有問題的話,你還會給我二百塊一個小時?我的工作就是預備你的女兒去考Cambridge的公開試,人家的評分方法跟你女兒學校裡的又一樣嗎?如果你覺得一樣的話,為甚麼要用幾千塊叫女兒去考那個爛鬼試?我倒是懷疑你的補習老師有沒有跟她說過英語,我教她這麼久,問她yes/no question她就只答我是和否,問她open question就答我單字。我由中七開始教英文,我從來都不會容許我的學生這樣答問題,難道你覺得你的補習老師的言詞可信?我知道忠言逆耳,要不是我將會走,我都不會對野蠻媽媽誠實一次,反正無論如何她都怪在我頭上。我只想說,那是你的女兒,不是我的,教得好與不好,你的決定就主宰了她的命運。
公主的美好世界
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Sylvia Ng
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10:15 PM
教英文的時候愈上了一個公主般的學生。以下是我跟小公主的對話。
一﹒
公主驚聞那天要上我兩課,不小心通知了司機來接,所以請我讓她打一通電話。她講完了電話之後,我驚訝地問她,你有司機的嗎?
她說,好奇怪嗎?我有很多同學都有司機的,你沒有司機的嗎?
我說,這個世界上,很多人連車也沒有。
二﹒
那天跟公主聊起家裡有多大。她說她家裡有二千呎,於是好奇的她就問我,你的家有多大啊?
我說,幾百呎吧,比你的家小很多,可是三個人很夠住了。
她很驚訝地問,那為甚麼你不住大一點的屋啊?
我說,要有很多錢才可以住大屋的。
她又問,你沒有錢買大屋嗎?
遇上了這個孩子,我想了很多。正因為這個孩子乖巧有禮,我更覺得她可憐。我覺得家裡有錢不是問題,但沒有教會孩子金錢的概念倒是問題。我不禁在想,如果有一天,這個孩子明白了世界的現實和生活的困難,她還能夠笑著活下去嗎?但願她家裡的人能夠保護她一輩子,也祈望她有足夠的能耐去接受世界的考驗。
一﹒
公主驚聞那天要上我兩課,不小心通知了司機來接,所以請我讓她打一通電話。她講完了電話之後,我驚訝地問她,你有司機的嗎?
她說,好奇怪嗎?我有很多同學都有司機的,你沒有司機的嗎?
我說,這個世界上,很多人連車也沒有。
二﹒
那天跟公主聊起家裡有多大。她說她家裡有二千呎,於是好奇的她就問我,你的家有多大啊?
我說,幾百呎吧,比你的家小很多,可是三個人很夠住了。
她很驚訝地問,那為甚麼你不住大一點的屋啊?
我說,要有很多錢才可以住大屋的。
她又問,你沒有錢買大屋嗎?
遇上了這個孩子,我想了很多。正因為這個孩子乖巧有禮,我更覺得她可憐。我覺得家裡有錢不是問題,但沒有教會孩子金錢的概念倒是問題。我不禁在想,如果有一天,這個孩子明白了世界的現實和生活的困難,她還能夠笑著活下去嗎?但願她家裡的人能夠保護她一輩子,也祈望她有足夠的能耐去接受世界的考驗。
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