在英國住,每天最快樂的時間大概就是做飯和吃飯。(其次是洗衣服。但做飯比較快樂因為我可以真正放下書本啊。)
自從一個星期以前我抱怨沒飯下肚之後,就一直沒寫甚麼,所以又來一篇說吃的。上個週末跟G在Birmingham踫面,順道我就在唐人街的唐人超市買了一大堆吃的。真沒想到,那裡連壽桃牌奶油麵都有售。除了米粉之外,中國麵我只吃這一個牌子的這一種麵,我真幸運。最重要的是,我買了豉油、蒜蓉豆豉醬和黑椒汁,這麼一來我就可以做一些小炒。
餸的問題解決了,飯的問題還未解決。有一天我在Morrison 購物的時候,決定了要買一包米回家做實驗,結果放了好幾天我也沒動手。後來我真的試著蒸飯,做出來的竟然能吃。餸菜方面我都只做一些簡單的,能配飯吃得飽就好。原本我會吃現成的意粉,但煮慣了新鮮材料我就不願意吃即食的,所以現在就算是吃意粉,湯也是新鮮做的。
有一次吃飯的時候,我在想,每天都是蒜蓉豆豉和黑椒味,不會生厭嗎?我想一想,從前在家裡,一餐又一餐都是差不多的餸菜,差不多的味道,但因為有人服侍太幸福了,於是從來不會想厭不厭這個問題。我突然有點想吃家裡的咖哩。西環家裡的瑞士雞翼也很好吃。
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